・ふとわかめとかまぼこのお吸い物
・ハンバーグ
・にんじんとほうれん草のソテー

全体的に今までの中ではまとも。多分、弱火で料理するように意識したからだと思う。
お吸い物は昆布でダシをとったけど、ちょっと昆布臭すぎた？
ハンバーグはワサビ醤油のソースを作ったけど、わさびが足りなかった。

何かしら失敗しますね



・たこの野菜炒め（バジル）
・豚肉とネギの味噌炒め
・たまごわかめスープ

たこは微妙でしたね。
というか、味の検討もつけないで料理はじめてしまったので、イマイチパッとしない。
もともとはタコとイモの料理を参考に作った訳ですけど、ジャガイモを入れすぎました…。

豚肉とネギのやつは、そこそこおいしかったかな。ただ、味が濃かったです。
御飯のおかずには丁度いいかも。
潰したジャガイモを入れたんですけど、これが良かったようです。
ただ、こっちもジャガイモ多かったかな…。

卵スープも、なーんかイマイチパッとしない味。
普通ですかね。なんか物足りない程度。

前回よりはまともでしたが、焦げつかせたり何だりで料理の過程に荒さが見られます。
一品料理とかだと結構うまくいくんだけど、複数品目用意するのはやはり大変です。

・とうふステーキ
・セロリとパプリカのスープ
・アボガドとマグロのサラダ（＋温泉卵）

豆腐は失敗してぐちゃぐちゃに。
スープは味薄め（始めてセロリ食べましたけど、これはあまり…）
サラダは…うん、まあ。温泉卵はやや茹ですぎたようで、白身がポロンと落ちませんでした。

今日のは失敗。

 
夕飯を作りました。
・からあげ
・トマトとナスのスープ
・アスパラのホイル焼き

全体的にまあまあ…
からあげは味が薄かったですね。下味をもっとしっかりつけないとダメっぽいです。
トマトとナスのスープはトマトの量が多くて。更に僕がトマト嫌いなもので…トマトの味しかしなくて、味見してもトマトの味で美味しいんだかマズイんだか分からない。
アスパラのホイル焼きは安易にニンニクなんか入れたものだから、これまた味がよく分からないというか、ニンニク味というか。

とりあえず、食べられるレベルのものは出来ました。

昨日、同期が交通事故で病院に運ばれたらしい。
人伝でしか聞いてませんけど、足の骨折で手術、頭部から出血、検査のためなのか分かりませんけどICUに入ったとか。
ただ、事故直後に意識はあったとのこと。「すいません」と謝ってたという話は彼らしいというか、なんというか…。
トラックの荷台と運転席の間に突っ込んで、という話らしいけど、状況はよくわかってません。
なんでも、交差点とか二車線道路とかでもなかったとかなんとか…。

確定した情報を聞いたわけじゃありませんが、命があって後遺症とかなければ。車はダメだろうけど…。
よく胃に穴あけたり、不眠症で入社してから眠りが浅いって言ってたりして…色々大変なやつなんです。

私も車の運転には注意しなければ。

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追記（7/3）
復活した模様。手術とかはこれからみたいだけど…。