まさかの料理ブログ化。もうしばらくは無いと思います。

そして、今回のはダメだった…

野菜炒めはおいしかったです。にんにくの芽が目に入り食べたく。
にんにくの芽、にんにく、にんじん、たまねぎ、こまつな、牛肉、舞茸
を入れて、焼肉のタレで味付け。
にんじんがもっと薄くて良かったという点はありますが、味はね。
味付きのタレ使ってるしね。


問題の他２品。
まず、赤飯。これ冷蔵庫にあったのを温めただけなんですけど

かった！

お煎餅かよ！水分がいい感じに飛んでる！
しかもバリバリの硬さの中にモチモチした硬さを兼ね揃えていて、完全に歯を殺しに来てる食感。
後から思い出したけど、水ちょっとかけて温めるんだったような。
（後で母親に聞いたところ、２分で良かったらしい。
普段、５分でやってたのは冷凍のご飯だったという訳。それを７分位温めてたんだから、固くなるよねって。
加えて、今回貰ってきた赤飯は固かったんだと。）

そして、このクレープもどき。
まず、買い物帰りにチョコソースを買うのを忘れていたことに気付くものの
「ま、生クリーム食べたいだけだし」
で引き返さず。

２枚位でいいやーと思ってたものの、参考にした分量が１０枚分位作れるやつ。
厚くなる生地。
余る生クリーム。
盛りつけながら、指についた生クリームを舐めた時に違和感。

…味しなくね？

はい、砂糖入れずに作ってました。
とりあえず、余った生クリームに砂糖を入れて混ぜてみる。
あとは、食べながら、既に盛りつけた生クリームをどかして、砂糖を足した生クリームをよそって食べることに。
ちょっとはマシになったものの、それでも味がしない…。

しかも、量が全体的に多い！
お腹いっぱいだわ！

とりあえず、ちゃんと手順は確認しないとダメですね。
絶対スキップするからな…。