昨日の夜ご飯


・チヂミ
・キムチスープ
・砂肝とタマネギの炒めもの

チヂミを作るつもりがお好み焼きみたいにちょっとふわふわになってしまった。
分量ちゃんと図らなかったので、粉と卵の割合がああってなかったんだと思う。
あと、ジャガイモをレンジで温めて潰したものを入れたんですが、小麦粉が足りないと思ってジャガイモを多く準備してしまい。お陰でジャガイモの主張が激しい感じに。
ただ、これはこれで美味しかったです。

キムチスープは結構おいしかったと思う。結構普通に食べられる感じになりました。
味見した段階で「おいしい！」ってなったのは始めてかもしれない。

砂肝は…タマネギのおろしソースをつくろうと考えてたんですが、気がついたらみじん切りにしてました。
ソースはピエトロの和風ドレッシングに適当に手を加えた感じ。
まあ、打倒な感じでしたが、やっぱりタマネギが無駄に多くて…。

全体的にみれば、ここ最近の中では美味しく出来た方。



今日のお昼


前にハンバーグ作った時の牛乳が余っていたので、フレンチトースト。
ちょいちょい作ってましたけど、今回のが一番うまくできたかもしれない。

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>>アヤハラさん
>＼ここはいつから料理Blogに／
写真一枚で更新できるからとても楽で…

>それはさておき、ハンバーグにわさび醤油のソースとは変わった事してますね
>ソースは溢れ出る肉汁に任せて、わさびふりかけとかどう？
>意外性あるけどコレが地味に美味しかったりするよﾟ ✧˖ ٩( ‘ω’ )و ✧ ˖ﾟ
単純に僕がわさび好きなもので。ステーキをワサビ醤油で食べてるので、ハンバーグもあうやろ！と。
ふりかけは確かにいいアイディアかもしれません。
色々入ってるし、いい感じに味付けできるかもしれませんね！

>ちなみに個人的なソースのオススメは薄味のそうめんつゆ
>さっぱり味で暑い日でもヘルシーに食べれるのだよ╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ｸﾞｯ !
よく昆布つゆで食べてはいましたが…そうめんつゆの方がサッパリしてそうですね。