美味しかったので、久々に即更新。

○海藻サラダ
○牛すじのスープ
○野菜炒め
○チャーシュー

海藻サラダはただ水で戻しただけ。

牛すじはこれでスープ料理に出来ないかなーと思い、
焼き肉のタレ的な味付けのスープにしようと。
具は牛すじ・こんにゃく・しいたけ・もやし・卵。
焼き肉のタレと昆布つゆを合わせて、鶏ガラを加えて、ごま油とごまを入れた感じです。
それなりにまとまりました。

チャーシューは豚バラのブロックが安そうだったので購入。確か100gで96円位。
野菜炒めに入れる用にと思ったんですけど、そのままでも食べてみたかったので…。
タレは醤油・昆布つゆ・砂糖・みりん・酒・生姜とニンニクのチューブを適当に。
チャーシューにもそれなりに味がついてて美味しかったです。

野菜炒めも珍しく上手くできました。
チャーシューのタレで味付けしたんですけど、変な味にならずに良かったです。

今日のは全体的に美味しかったです。
どっちも参考にしたレシピはあったものの、まるっと１つのレシピ通りに作った訳ではなかったので、
「これ、両方まずくて食べられない可能性あるよなー…」
と心配していたのですが、杞憂に終わったので良かったです。