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2024-11-22(Fri)　15:42:52│ CM(-) │ TB(-) │EDIT

2015-07-05(Sun)
嫌いなものが入ってるとその味が目立って全体のバランスが把握できなくないですか？
料理
 
夕飯を作りました。
・からあげ
・トマトとナスのスープ
・アスパラのホイル焼き

全体的にまあまあ…
からあげは味が薄かったですね。下味をもっとしっかりつけないとダメっぽいです。
トマトとナスのスープはトマトの量が多くて。更に僕がトマト嫌いなもので…トマトの味しかしなくて、味見してもトマトの味で美味しいんだかマズイんだか分からない。
アスパラのホイル焼きは安易にニンニクなんか入れたものだから、これまた味がよく分からないというか、ニンニク味というか。

とりあえず、食べられるレベルのものは出来ました。

拍手

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2015-07-05(Sun)　21:10:27│CM( 0 ) │ TB(-) │EDIT

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